今年はお猿に荒らされることなく、ネギやジャガイモも順調に育っていて嬉しい
１株試しに掘ってみたら大分大きくなっていて掘り出しながらホクホクしました。
まだまだ大きくなりそうだから葉が枯れるまでイモ掘りもう少しガマン。
ほとんど手入れせず雑草まみれですがそれに負けずに育ったものだから栄養とパワーありそう、野菜本来の味がします。
今年はタンポポコーヒーからはじまって、スギナ、ヨモギ、ドクダミを干して焙煎して毎日のお茶も自家製。
無農薬ミカンの皮を干して煎って粉末にしたものをドクダミ茶にブレンドしたらすごく美味！
自家製野草茶を入れた瓶を眺めながら今日のブレンド考えるのが楽しくなりました。
自家製のものを口にできる幸せと豊かさを満喫しています。これこそ「伊那谷スタイル」だな
